Soğuk kış aylarının önemli besin kaynağı olan balık Siirtli vatandaşların tercihi olurken, Siirt’te ki balıkçı tezgahlarında hareketlilik yaşanmaya devam ediyor.
Siirt’te yıllardır hizmet veren Halikarnas Balık Evi sorumlusu Veysi Kezer, balık bolluğu yaşandığını belirterek, çeşitlerin tezgahlardaki yerini aldığını söyledi.
Kezer; "Birçok ilden balık gelmeye devam ediyor. İzmir’den levrek, İskenderun’dan uskumrular, Karadeniz’den istavrit, çiftliklerden alabalık ve çupra geliyor. Sağlıklı olduğundan dolayı, kırmızı et yerine balık daha çok tercih ediliyor. Geçen seneye oranla balık fiyatları yüzde 40 ile 45 arası artış göstermektedir. Balık mevsimi olduğundan dolayı fiyatlar çok yüksek değil" dedi.
